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调酒师工资一般多少钱?工作内容及待遇如何?

2019-01-21  访问次数:398

  大学毕业季,刚毕业的大学生们正忙着寻求一份稳定又适合自己的工作。调酒师工资一般多少钱?工作内容及待遇如何? 下面有途网小编就以北京市为例给大学生们介绍一下调酒师工资待遇及具体工作内容,请广大毕业生同学及时参考查阅。

调酒师工资多少钱

区间:3K-4.5K4.5K-6K6K-8K8K-10K10K-15K20K-30K30K-50K
占比:7.8%18.7%21.1%32.4%6.6%9.7%2.6%

调酒师工资历年变化趋势

  下表为北京调酒师历年工资变化情况,该数据仅供参考。

年份:2009年2010年2011年2012年2013年2014年2015年2016年
平均工资(元):23742804373439794387405261777614

调酒师工资待遇及工作要求

  北京调酒师就业形势分析:招聘待遇,工资4500-5999占比最多,达34%。经验要求,0-2年工作经验要求的占比最多,达69%;学历要求,初中学历要求的占比最多,达75%。该数据仅供参考。

工资情况经验要求学历要求
工资待遇:占比:工作经验:占比:学历:占比:
4500-599934%0-2年69%初中75%
30000-4999929%3-5年23%高中13%
6000-799926%8-10年5%大专10%
3000-449913%11-15年5%中专3%

调酒师岗位需求地区排名

排名地区职位数目
1北京102个职位
2上海91个职位
3武汉32个职位
4广州27个职位
5深圳16个职位
6成都15个职位
7南宁14个职位
8南京11个职位
9厦门11个职位
10天津8个职位

调酒师工作内容职位内容

  调酒师作为餐饮业的重调酒师要一员,扮演着重要角色,因此,在餐饮领域对调酒师拥有较为严格的职业要求。现将主要职业要求罗列如下,以供参考:

  1.掌握调酒技巧

  正确使用设备和用具,熟练掌握操作程序,不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命,也是提高服务效率的保证。此外,在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具

  调酒师工作的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。

  2.了解酒背后的习俗

  一种酒代表了酒产地居民的生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰和习惯等。饮什么酒,在调酒时用什么辅料都要考虑清楚,如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致,甚至还有可能冒犯顾客的信仰。

  3.英语知识很重要

  首先是要认识酒标。目前酒吧卖的酒很多都是国外生产的酒,商标用英文标示。调酒师必须能够看懂酒标,选酒时才不会出差错,因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同,口感会大相径庭。而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况,此时如果对英文标示的酒标不熟悉,还要慢慢地找,会让客人等得着急。其次,酒吧里的客人经常会有许多外国人,也要懂一些外语。

  4.具备较好的气质

  调酒师对身高和容貌有一定的要求,当然也并非要求靓丽如偶像明星,关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。此外,天生心态平和,喜欢和人打交道对于顺利从业也有很大的帮助。

  以上调酒师工资一般多少钱?工作内容及待遇如何? 由有途网编辑发布,数据信息来源于企业近一年发布的薪酬数据统计,可能会出现因统计算法等因素的偏差,仅供参考。更多大学生相关动态请持续关注有途网!